O nisi o Amerika Tutotonu e masani ona masani (moa falai i Kuatemala, fualaau suamalie i Costa Rica). O isi taumafataga atonu e foliga mai i luga o le itu pito i fafo (fugalaau pama falai i El Salvador, o lo o taavavale yucca i Panama), ae o nisi o fualaau o Amerika Tutotonu e ono foliga mai e foliga mai e le mautonu e pei o le salima a le El Salvador. O le tele o ipu atonu ei ai le igoa tutusa ae tatau ona e taumafai i latou i totonu o atunuu taitasi. O fualaau e masani ona ese.
O lea aua e te matamuli, alu pea ... maua se tofo i Amerika Tutotonu! O le ae matua fiafia lava.
01 o le 07
Costa Rica Meaʻai ma inu
Afai oe malaga i Costa Rica mo le taimi muamua, masalo e te fia iloa le meaai a Costa Rica. O le mea e lelei ai, o meaai i Costa Rica e le ese mai meaai i totonu o le Iunaite Setete ma ni nai faʻaaliga iloga e pei o le chilera (o se mea teuteu teuteu na faia i aniani, pepa, ma isi fualaau faisua) ma le Tres Leches Cake (o se keke e kuka i ituaiga e tolu susu).
02 o le 07
Honduras Meaʻai ma Meainu
I luga o le talafatai o le Caribbean poʻo i le Bay Islands, o iʻa ma figota ma soʻo se mea e maua mai i le niu e sili ona malosi i le taumafataga a Honduras. E leai se suʻega o suʻega a le Honduras ua maeʻa meaʻai e aunoa ma se iʻa fou, salu, lobster poʻo le vailaʻau e le masani ai (caracol i le gagana Sipaniolo). Ae o loʻo i ai foʻi isi ipu ma se malosi malosi o Mayan e taua le taumafai.
03 o le 07
Panama Meaai ma le inu
Ona o le eseese o le faaSipaniolo, Amerika, Aferika-Caribbean ma tagatanuu, o meaai Panamanian e mai le masani, e pei o le kiona ma fualaau oona, i le ultra-exotic, e pei o le carimanola-o se lapisi fusi uila e tumu i aano o manu ma fuamoa. O meaʻai o le sami e taatele, ma meaʻai e suamalie, aemaise lava pe afai e faʻatau i latou i luga o se fonda. O faatosinaga faavaomalo e malosi tele iinei ina ia mafai ai foi ona e mauaina se fefiloi manaia o aganuu autu i le salafa o le lalolagi.
04 o le 07
Guatemala Meaai ma le inu
Kuatemala meaai ma vaiinu e matua aafia lava i aganuu a Meanisia ma Sipaniolo. I aso nei, o faʻalapotopotoga faʻavaomalo o loʻo maua i totonu o Kuatemala meaai foi, e pei o Saina, Amerika, ma le vaomao. O meaʻai faʻavaomalo o loʻo faia ai se aafiaga tele i totonu o Kuatemalan o meaʻai e faʻafefeteina e fai ma sui o nisi o aʻu Amerika Amerika e sili ona ou fiafia i ai. Afai na na o le avanoa e faʻataʻitaʻi ai se tasi oa latou ipu, faʻaaogaina.
05 o le 07
El Salvador Food and Drink
El Salvador o meaai ma vaiinu e faapitoa lava le eseesega i le tele o paʻu o Amerika Tutotonu. O se tuufaatasiga o na o aganuu faaleaganuu e lua, o tagata tagatanuu ma le faaSipaniolo. El Salvador meaai e aofia ai mea uma e fiafia i ai: tamales, empanadas, pastelitos, ma pupula tumau. E tatau ona e taumafai i latou, latou te faia na o mea uma e mafai ona e mafaufau i ai.
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Nicaragua Meaʻai ma inu
O Nicaragua o mea taumafa ma vaiinu o se sui o le eseesega o ona tagata. O taunuʻuga o le tele o tausaga o aganuʻu Sipaniolo, Creole, Garifuna ma Indigenous Nicaraguan e faʻavaivai. E tofu i latou uma ma tulaga maualuga i le taimi nei i meaai a Nicaragua, lea e sili atu le tele o tagata malaga e maua ai le fiafia, ae o le vaega pito sili ona lelei o le mea lea e le taugata tele.
07 o le 07
Belize Food and Drink
A oo mai i le eseesega i totonu o Amerika Tutotonu, o Belize o le manumalo aʻiaʻi lea. O Belize o le faʻaaogaina lea o aganuu, e aofia ai Creole, Mayan, Garifuna, Sipaniolo, Peretania, Saina, ma Amerika (faw!). O le mea na tupu, o le meaʻai ma le inu o Belize e pei lava ona eseese, mai le vao moa i le falaoa o le casasama, kata fryny i keke keke a Johnny, "Palu luga" i mea inu vevela. Afai e te maua le avanoa, e fautuaina tele lava le ipu Garifuna.
Edited by Marina K. Villatoro